Для начала необходимо разобраться в вопросе про чудесные вина Испании – а что же такое, собственно говоря, истинное вино? В настоящее время в любом магазине, специализирующимся на продаже алкогольных напитков. Также можно встретить шикарный выбор различных вин, причем отличающихся по цене на порядок, а то и на два, и больше.
Вино
Настоящее виноградное вино – это напиток, который получает винодел путем брожения винограда. Прежде всего для изготовления высококачественного виноградного вина недопустимо добавлять посторонние вещества. Кроме тех, которые можно использовать согласно рецептуре.
В небольших дозах вино — очень полезный продукт. Его можно использовать с целью повышения аппетита. Также поднятия тонуса, для снятия стресса организма. Но, конечно же, никогда не стоит забывать о том, что это прежде всего алкогольный напиток и злоупотреблять им не стоит.
Испания одна из крупнейших стран – производителей качественного вина. Особенности климата и почв этой страны являются основополагающими факторами. Почему испанские вина пользуются огромной популярностью у потребителей и обладают шикарным вкусом.
Расположение Испании
Территориальное расположение Испании, занимающей большую часть Пиренейского полуострова. А также разнообразие климата районов. Позволяют культивировать различные сорта винограда, и, как следствие, отличные сорта вина.
Одни из самых элитных вин производятся в винодельческом регионе Испании – Риоха.
Атлантический океан и высота над уровнем моря 500-700 метров позволяют получать самые престижные сорта этого напитка. Наиболее распространённый сорт – Виура.
Из конкурентоспособных и наиболее популярных регионов, производящих вино, в Испании можно отметить Валенсию. В 60-х годах этот крупный винодельческий регион переживал кризис. Но в дальнейшем ситуация изменилась. Так как микроклимат данного района позволяет выращивать качественные сорта винограда. И правительством было принято решение о продаже вин данного региона под маркой Валенсия DO.
На протяжении долгих лет винодельческий регион Пенедес является главным производителем вин Испании. Безусловно вино, изготовленное в этом районе, зарекомендовало себя еще в 60-х годах и по настоящее время является одним из любимых для ценителей данного напитка. Вино здесь можно подобрать на любой вкус. От белых до красных, от классических до игристых. Многие марки вин известны по всему миру, такие как Шардонэ, Пино Нуар, Темпранильо.
Безусловно самым старинным регионом по производству вин является Вальдепеньяс, он расположен между
холмов и туристы. А приезжающие в этот регион на экскурсии, оказываются вне цивилизации. Благодаря резко изменяющемуся климату, в основном здесь выращивается сорт винограда – Сенсибел. А в дальнейшем производится красное вино, хранящееся в дубовых бочках и полюбившееся во всем мире.
А в заключение хотелось бы добавить, что вино – это еще и божественный напиток, ведь не зря все церковные таинства и обряды так или иначе связаны с прикладыванием к этому прекрасному изобретению человечества.
Еще Испанская кухня это различные сорта сыра, которые подают на стол не только как закуску.
Но и в качестве десерта, особенно это касается плавленых сыров. Испанские вина может по достоинству оценить лишь истинный ценитель…